คิดให้ดีๆ ก่อนตัดสินใจ 9 ธุรกิจขาลง เตรียมรับมือให้ดีก่อนการลงทุน

เคยได้ยินประโยคที่ว่า เมื่อไหร่ที่ของสิ่งไหนเริ่มฮิต นั่นแปลว่าสิ่งนั้นใกล้ถึงเวลาเจ๊ง! กันบ้างไหม?….

แล้วจะทำอย่างไรให้เรารู้เท่าทัน “เทรนด์” ที่มาไวไปไว ยิ่งใกล้สิ้นปีหลายคนเตรียมจะเริ่มลงทุนทำกิจการกันในปีใหม่ๆ บางคนเก็บเงินทุนทั้งชีวิตเพื่อลงทุนกับทางที่ใช่ อยากขายอะไรให้อยู่ได้ยืนยาวซึ่งก็แล้วแต่ความชอบ ความถนัดว่ากันไป

เงินเดือนก็ไม่พอใช้ เวลาก็ไม่ค่อยมีเป็นของตัวเอง ทุกวันทั้งวันยังต้องหลังขดหลังแข็งถวายหัวให้เจ้าของกิจการ เงินเก็บก็พอมีนิดหน่อย แต่จะทำกิจการตัวเองก็ไม่รู้จะทำอะไร งั้นเอาอย่างนี้ มาดูกันดีกว่าว่าอะไรบ้างที่ควรระวัง หากอยากจะเปิดกิจการของตัวเอง

1 ร้านอ า ห า ร

ร้านอาหารต ามสั่ง ร้านก๋วยเตี๋ยวมีแนวโน้มที่จะปิดตัวลงสูงมาก ไม่ว่าจะเป็นไซส์เล็ก หรือไซส์ใหญ่ เจ้าของกิจการ ล้วนแต่บ่นเป็นเ สี ยงเดียวกันว่าข า ยไม่ดี ไม่ค่อยมีกำไรเหลือ ทำมาแล้วข า ยไม่หมดด้วยหล า ยเหตุผลที่มากบ้าง น้อยบ้าง แต่หลักๆหนีไม่พ้นคนกินอาหารนอ กบ้านกันน้อยลง

ความจริงก็คือ ร้านอาหารที่เจ๊งนั้น มักจะมีข้อผิดพลาดที่คล้ายๆ หรือซ้ำๆกัน ถ้าคุณสามารถหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเหล่านั้นได้ บางทีร้านอาหารของคุณก็อาจจะเป็นอีกร้านใหม่ ที่จะเกิดขึ้นมาครองตลาดนี้ก็เป็นได้

2 ร้านกาแฟสด

ด้วยพฤติกรรมของคนดื่มกาแฟ สิ่งสำคัญคือรสชาติ และบรรยากาศที่ดี ถ้าคุณมีฝีมือดี มีทำเลทองก็มีโอกาสรอด แต่ถ้ามือใหม่รสไม่นิ่ง รสไม่ซ้ำเพราะจำสูตรไม่ได้ บอกได้เลยว่าเหนื่อย

ไม่นับรวมค่าใช้จ่ายภายในร้านที่คิดบัญชีทีไรเป็นต้องก่ายห น้ าผากทุกที ไหนจะค่าเช่า ค่าน้ำ ค่าไฟ บางคนก็นั่งนานเwราะร้าน มีไวไฟ

ก็อาศัยทำงานเพลินจนเจ้าของร้านแทบไม่คุ้มค่าไฟ จะไม่มีก็ไม่ได้เwราะต้องอาศัยสร้างการรับรู้ฌดยการเช็คอินว่าร้านนี้กาแฟดี เน็ตไว แต่สุดท้ายแล้วเมื่อมันไม่ไหวก็ต้องตัดใจปิดกิจการ

3 ร้านชาบู

เมื่อคนหัน มารัดเข็มขัดประหยัดค่าอาหาร ทำให้ร้านรอเก้อ ไหนจะวัตถุดิบมหาศาล ในแต่ละวันที่เจ้าของร้านต้องจัดเตรียมค่าแรง ค่าพนักงาน ค่าเครื่องดื่ม ค่าไฟ ค่าแอร์ เมื่อรอให้ลูกค้ าเต็มร้านไม่ไหวก็กล า ยเป็นอยู่ไม่ได้ไปเ สี ยอ ย่ า งนั้น

4 ร้านข า ยของชำ

ทำเลดีแค่ไหนก็แพ้ภั ยให้ร้านสะดวกซื้ อแบรนด์ดัง จริงอยู่ว่าข้ อ ดีของร้านโชว์ห่วยนั้น มีหล า ยข้ อที่ร้านสะดวกซื้ อแบรนด์ใหญ่ไม่มี เช่น แปะโป้งไว้ได้ มีของแบ่งข า ยให้เฉพาะลูกค้ าประจำสนิทสน มคุ้นเคยกัน เป็นต้น แต่นั่นก็ไม่ได้ทำให้ความนิยมของคนชอบความสะดวกสบายซื้ อของได้ 24 ชั่ วโมงลดลงแม้แต่น้อย บางรายอยู่ไม่ไหวก็ต้องปิดตัวลงไปต ามระเบียบ

5 รีสอร์ท โฮสเทล

อีกหนึ่งกิจการที่มาแรง ไปไว ใจไม่นิ่งอย่าเสี่ยง เพราะที่พักอาศัยการตลาดแบบปากต่อปากเป็นสำคัญ หากคุณไม่ค่อยได้ทำการตลาด ก็อาจจะเอาไม่อยู่ ที่พักเกิดขึ้นมากมายเป็นดอกเห็ด ไม่ใช่คำพูดเกินจริงแต่อย่างใด ฉะนั้นจะอยู่ได้ ที่พักของคุณต้องมีปัจจัยประกอบที่ขาดไม่ได้ เช่น ทำเลดี เดินทางสะดวก, ใกล้แหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ, พนักงานบริการดีเยี่ยมถึงเยี่ยมมาก, ห้องพักสะอาด ครบครันทุกความต้องการเป็นต้น

6 ร้านเ ส ริ ม ส ว ย

ปัจจุบัน มีเครื่องม้วนผม 1 อันก็ทำได้พันกว่าทรงแล้ว ไม่ว่าจะลอนเล็ก ลอนน้อย ลอนใหญ่สไตล์เกาหลีก็มีให้หมด แถมประหยัดเงินในกระเป๋าไปได้อีก เจ้าของร้านเสริมสวยหล า ยรายจึงต้องแพ็คกระเป๋าอำลาบอ กเลิกลูกจ้าง ค่าใช้จ่ายร้อยแปดเตรียมปิดตัวลงได้เลย เwราะคนยุคใหม่เน้นสวย แต่ประหยัดนั่นเอง

7 ร้านขน มหวาน ร้านไอศกรีม

เwราะร้านสวยเมนูน่าทาน แต่รสชาติก็จำเป็นบางคนต ามรีวิวมาเwราะความน่ารับประทานของขน มหรือไอศกรีมในร้าน แต่ก็พอได้กินเช็คอิน จะดีกว่าเรื่องของขน มหวานต่อให้รสชาติถูกปากแค่ไนแต่ถ้าทาน มากไปก็จะเลี่ยน โดยเฉพาะเทรนด์รักสุขภาwมาแรง แม้ขน มจะอร่อยแค่ไหน กินไปก็แอบหวั่นแคลอรี่ที่จะได้รับไปด้วย

8 ร้านเ ก ม อิน เ ต อร์เน็ตคาเฟ่

เกมยุคนี้มีในสมาร์ทโฟนได้แทบทั้งนั้นเพียงดาวน์โหลดลงเครื่องไว้ จะนัดกันตีป้อมเมื่อไหร่ ก็ไม่ต้องเข้าร้านเกมให้เ สี ยเวลา จะหางานทำก็แค่เข้าหาต ามจ๊อบไ ท ยหรือจ๊อบไหนก็ได้ทั้งนั้น

ยิ่งตอนนี้อุปกรณ์คอมราคาถูกลง ความเร็วอินเทอร์เนตที่พุ่งกระฉูด ถ้าทำเลไม่อยู่ตามแหล่งสถานศึกษา แหล่งทำงานจริงๆ กำไรคงไม่เท่าไหร่ กับค่าบริการชั่วโมงละไม่กี่สิบบาท เจ้าของธุรกิจคนไหนไม่กล้าจ้างคนเฝ้าร้านก็เหนื่อยหน่อย ต้องเฝ้าทั้งวันทั้งคืน โทรมแย่

9 ร้าน ถ่ า ย รู ป

Application ยุคนี้ มีความฟรุ้งฟริ้ง เปลี่ยนคนธรรมดาเป็นด า ร า มาแล้วก็เยอะ จากเดิมทีที่คนอย ากสวยต้อง แ ต่ ง หน้าทำผมเข้าร้านถ่ า ย รู ป เพื่อจะได้รูปออ กมาสวยงาม แต่คนยุคใหม่ถ่ายยังไงก็ได้แล้วใช้แอปพลิเคชั่นสา รพัดตก แ ต่ ง ก็สวยได้ไม่แพ้กัน

แม้แต่ภาwถ่ายติด บั ต ร ยุคนี้ก็ยังปริ้นท์เองได้ง่าย ไม่ต้องอาศัยร้านถ่ายรูป ไม่ว่าจะ 1 นิ้ว 2นิ้ว ใส่สูทผูกไท หรือชุดอะไรต่อมิอะไรก็มีเทคโนโลยีมาช่วยได้ ร้านถ่ า ย รู ปจึงเป็นอีกหนึ่งกิจการที่จะมีสิทธิ์ปิดตัวลง

คงไม่มีใครอยากทำกิจการแล้วต้องขาดทุน และหากเป็นไปได้เราก็อยากให้กิจการของเราอยู่สร้างเงินสร้างรายได้ให้กับเราไปนาน 10 ปี 20 ปี ไม่ใช่เปิดมา 2-3 ปีแล้วต้องเลิกกิจการไป เพียงแค่เรารู้จักปรับเปลี่ยนวิธีคิด วิธีบริหาร และให้ความยุติธรรมกับลูกค้าในขณะที่เราเองก็ได้รับผลตอบแทนที่เหมาะสม

เรียบเรียงโดย ปริญญาชีวิต

Facebook Comments