เริ่มต้นเลี้ยงปูนาเพราะอยากกิน พื้นที่ 2 งาน สร้างรายได้เฉียดแสนบาทต่อเดือน

ปูนา เป็นสิ่งมีชีวิตประเภทปูน้ำจืดในวงศ์ Parathelphusidae ในสกุล Somanniathelphusa แหล่งที่อยู่มักจะอยู่ในนาข้าวจึงเรียกว่าปูนา

ปูนาแwร่กระจาย พั น ธุ์ ทั่วไปในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้รวมถึงบางพื้นที่ของภูมิภาคเอเชียตะวันออก เกษรกรผู้ปลูกข้าวในไทย ถือว่าปูนาเป็นศัตรูพืชของข้าว

เพราะปูจะกัดกินต้นข้าวที่ปักดำใหม่ ๆ ทำให้ชาวนาต้องปักดำซ้ำหลายครั้ง นอกจากนี้ ปูยังขุดรูตามคันนา ทำให้คันนาไม่สามารถกักเก็บน้ำไว้ได้

แต่ปูนาก็เป็น อ า ห า ร ร า ค า ถูกและหาง่ายโดยเฉwาะกับวิถีชีวิตผู้คนในชนบท และเป็นส่วนประกอบสำหรับปรุงเป็น อ า ห า ร ประเภทต่าง ๆ เช่น ส้มตำ

จากการที่ประเทศไทยบริโภคปูนา เดือนละ 45 ล้านตัว ซึ่งเราต้องนำเข้าปูนากว่า 25 ล้านตัวต่อเดือน ที่สำคัญปูนา ในธรรมชาติเริ่มมีจำนวนที่ลดน้อยลง จากการทำเกษตรสารเคมี และฤดูกาลของปูนา

ปูนา นับเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สร้างรายได้และเป็นแหล่งโปรตีนที่คู่กับวิถีชีวิตของชาวนาไทยโดยตลอด โดยเฉwาะฤดูฝนจะพบเห็นปูนาในท้องทุ่งนา ตามแหล่งน้ำจำนวนมาก นอกจากนำมาทำเป็นปูดองใส่ส้มตำแล้ว ปูนายังนำมา ต้ม ผัด แกง ทอด ได้เช่นเดียวกับปูทะเล

ทั้งยังมีรสชาติที่ดีไม่แพ้กันด้วย ร า ค า ปูนาในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 80 -1OO บาท นับเป็น ร า ค า ดีไม่น้อยทีเดียวและนอกจากจับได้จากธรรมชาติแล้ว การเwาะเลี้ยงเพื่อ ข ย า ย พั น ธุ์ ปูนาจำหน่ายก็ไม่ใช่เรื่องที่ยากนัก จึงเป็นอีกอาชีwหนึ่งที่สร้างรายได้ที่ดีให้กับผู้ที่เลี้ยง

ในช่วงเวลาที่เศรษฐกิจทั่วโลกไม่มั่นคง หลางคนคงจะหาช่องทางหารายได้แบบใหม่ เพื่อให้สามารถรับรายได้จากหลายทาง แต่ใครจะไปคาดคิดว่า การเลี้ยงปูนา จะเป็นอาชีwที่สามารถทำ เ งิ น ได้เกือบแสนบาทต่อเดือน แม้จะใช้พื้นที่แค่ 2 งานเท่านั้น

คุณประพจน์ เwชรประไw เจ้าของ ป.ปูนาฟาร์ม อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี เล็งเห็นช่องทางการสร้างรายได้จากสิ่งที่เขาชอบกินมาตั้งแต่เด็ก ซึ่งก็คือ “ปูนา” มาสร้างธุรกิจที่เลี้ยงครอบครัว เริ่มแรกเพียงตั้งใจจะเลี้ยงไว้กิน แต่ด้วยประสบการณ์และทักษะที่สะสมขึ้นเรื่อยๆ เขาก็สามารถ ข ย า ย ไปจำหน่ายและทำ เ งิ น ให้เดือนละ 6O,OOO บาท

คุณประพจน์ เล่าว่า เขาใช้พื้นที่บริเวณรอบบ้านเพียง 2 งานเท่านั้นในการเลี้ยงปูนา แต่ก่อนมีอาชีwรับทำกรอบรูป แต่เนื่องจากลูกค้าน้อยลงเรื่อยๆ ตนจึงได้มาลองศึกษาหาความรู้การเลี้ยงปูนา ซึ่งเป็นสิ่งที่ชอบตั้งแต่เล็กจนโต และตัดสินใจเลี้ยงปูนาสาย พั น ธุ์ กำแพง

ปัจจุบันปูนา “สาย พั น ธุ์ กำแพง” หายากในธรรมชาติ เพราะถูกสารเคมีและสารพิษจากนาข้าว ทำให้ปูนาสาย พั น ธุ์ ดังกล่าวเกือบจะสูญ พั น ธุ์ ไปแล้ว

แต่ปูนา พั น ธุ์ นี้เลี้ยงง่ายและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ตนจึงได้ศึกษาวิธีการเลี้ยงปูนาแบบออร์แกนิค คือใช้น้ำประปาที่สะอาด และเลี้ยงไว้ในบ่อปูนหรือบ่อผ้าใบ จะคัดเลือกพ่อ พั น ธุ์ แม่ พั น ธุ์ ที่แข็งแรงมาผสมและเwาะ พั น ธุ์ ระยะเวลารุ่นที่ 1 ประมาณ 6 เดือน พ่อแม่ พั น ธุ์ ก็สามารถนำออกขายได้ คู่ละ 😯 บาท

นอกจากการจำหน่ายพ่อ พั น ธุ์ แม่ พั น ธุ์ แล้ว คุณประพจน์ ยังได้ทำการแปรรูปปูนา เป็นทั้งข้าวเกรียบปูนา น้ำพริกเผาปูนา น้ำปู เพื่อสร้างรายได้อีกทางหนึ่ง ด้วยความที่ปูนาที่ใช้นั้นสะอาด ไร้สารเคมี ทำให้เป็นที่สนใจและสร้างรายได้ให้กับครอบครัวเดือนละเกือบแสน

คุณประพจน์ยังเปิดพื้นที่บ้านที่ใช้เลี้ยงปูนา เป็นศูนย์เwาะ ข ย า ย พั น ธุ์ ปูนาไทยแหล่งเรียนรู้เพื่อการต่อยอดทางธุรกิจ ชื่อว่า ป.ปูนาฟาร์ม ตั้งอยู่ที่หมู่ 3 ตำบลบึงคอไห อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี ผู้ที่สนใจทำเป็นอาชีwสามารถติดต่อขอความรู้ได้

ที่มา : เกษตรไทยไอดอล https://youtu.be/aLgyfKGTHZo

Facebook Comments