อวสานกุนเชียงทอดน้ำมัน แม่บ้านบอก ทอดแบบนี้ดีกว่า หลายคนทำผิดมาตั้งนาน

แม่บ้านบอก ทอดกุนเชียงให้ถูกวิธี หลายคนทำผิดมาตั้งนาน กุนเชียง (ภาษาแต้จิ๋ว: 灌腸) เป็นไส้กรอกอย่างจีน มีหลายประเภท เช่น ล่าฉาง (臘腸 là cháng ?) ทำจากเนื้อผสมมันหมู ปรุงรสหวานเค็ม รมควัน นั่วหมี่ฉาง (糯米腸 …

Read More

เทคนิคเก็บกุ้งให้อยู่ได้นานเป็นปี ง่ายมากๆ เด็กๆ ยังทำได้

กุ้งเป็นอาหาsทะเลที่มีเนื้ออร่อย แบ่งออกได้หลายชนิด เช่น กุ้งกุลาดำ กุ้งก้ามกราม กุ้งนาง กุ้งหลวง กุ้งก้ามเกลี้ยง กุ้งตะกาด กุ้งตะเข็บ กุ้งฝอย กุ้งหัวแข็ง กุ้งหัวโขน กุ้งขาว กุ้งรู กุ้งหิน กุ้งดีดขัน …

Read More

นึ่งกินวันละ 2 – 3 ชิ้น ช่วยลดน้ำหนักแถมผิวสวยอีกด้วยน๊า

เทรนด์อาหารคลีนยังคงมาแรงอย่างต่อเนื่องข้ามปี และน่าจะยังอยู่กับหนุ่มสาวชาวไทยไปอีกนาน ใครที่ซื้ออาหารคลีนทาน หรือว่าทำอาหารคลีนทานเอง น่าจะเคยเห็นวัตถุดิบอันเลอค่านี้อยู่บ่อยๆ นั่นก็คือ “ฟักทอง” นั่น …

Read More

เคยทำไหม น้ำมันพืช + สบู่ เคล็ดลับดีๆ แก้ปัญหาในบ้านได้ตั้งหลายอย่าง

1 ขจัดคราบเปื้อนเป็นวงๆ เวลาเราวางแก้วน้ำไว้บนเฟอร์นิเจอร์ไม้ ลองเอาน้ำมันพืชผสมกับเกลือดูนะคะ ผสมจนเป็นครีมข้นเหนียว เสร็จแล้วใช้ผ้าจุ่มน้ำอุ่นๆ นำไปขัดคราบน้ำออกให้หมด จากนั้นก็ใช้ผ้าแห้ง สะอาดๆ ขัด …

Read More

เครื่องซักผ้าสกปรก ควรล้างทำความสะอาดซ้ำแบบนี้ปีละ 2-3 ครั้ง

สะอาดจริง วิธีล้างเครื่องซักผ้าด้วยตัวเอง ค ร า บ กลิ่นอับ ให้หมดเกลี้ยง เชื่อว่าคุณแม่บ้านที่ต้องซักเสื้อผ้าให้เด็กๆ วัยซน ต้องเคยปวดหัวกับปัญหาซักผ้าแล้ว ค ร า บ สกปรกยังคงอยู่ เนื้อผ้าสีหมอง มีกลิ่ …

Read More

แม่บ้านควรรู้ เปลือกมะนาวใช้แล้วอย่าพึ่งทิ้ง มีปsะโยชน์ไม่แพ้น้ำหรือเนื้อ

มะนาวได้ชื่อว่าเป็นผลไม้ที่มีปsะโยชน์ต่อสุขภาพผิวและเส้นผม แต่ถ้าบีบน้ำมะนาวแล้วทิ้งเปลือกไป อาจจะต้องกลับมาคิดใหม่อีกครั้ง น้อยคนที่จะรู้ว่า เปลือกมะนาวที่คั้นเอาน้ำออกจนเกลี้ยงนั้น จริงๆ แล้วยังทำปs …

Read More

แจกฟ รี ปฏิธินปลูกผัก 12 เดือนตามฤดู ทำแบบนี้มีผักเก็บกินเก็บขายตลอดปี

ผู้เริ่มต้นปลูกผัก ผู้ปลูกควรเลือกปลูกผักที่ตนเอง และครอบครัว ชอบรับประทาน ผักที่รับประทานประจำในชีวิตประจำวัน เช่น กะเพรา โหระพา ตะไคร้ มะนาว มะกรูด พริก หอมแบ่ง กระเทียม ผักชี เป็นต้น ซึ่งผักพวกนี้ป …

Read More

อย่าเอาข้าวเหนียวร้อนๆ ไปใส่กระติกน้ำแข็ง อาจมีสาsเคมีหลุดออกมาได้

เพื่อนๆ หลายคนต้องชอบกินข้าวเหนียวแน่ๆ เลยใช่ไหมคะ โดยเฉพาะตอนเด็กๆ เราไปโรงเรียน คิดอะไรไม่ออกก็มักจะต้องซื้อข้าวเหนียวหมูติดไม้ติดมือไปจากหน้าโรงเรียน เพื่อทานก่อนเข้าแถวเคารพธงชาติ ไม่เว้นแม้แต่วัย …

Read More

เคล็ดลับ การแก้กาว ต s า ช้ า ง ให้หลุดออกจากมือด้วยของที่มีในบ้าน

เราต่างทราบกันเป็นอย่างดีว่ากาว ต s า ช้ า ง นั้น เป็นสุดยอดของกาวที่ติดแน่นทนนาน เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ เมื่อใดที่เราต้องการซ่อมเครื่องมือ อุปกรณ์ ข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ ก็มักจะนึกถึงกาว ต s า ช้ า ง …

Read More

นายจ้างควรรู้ ลูกจ้างทำงานล่วงเวลาต้องจ่ายเป็นเงินเท่านั้น ห้ามทดแทนเป็นวันหยุด

การทำงาน ล่วงเวลาหรือ O.T. ย่อมาจาก Overtime แปลไทยคือ ค่าล่วงเวลา เรียกสั้นๆว่า “โอที” หรือ “ค่าโอ” ก็ได้ คือ ค่าใช้จ่ายจากการทำงานที่”เกิน”จากเวลาทำงานปกติ ซึ่งแต …

Read More