เทคนิคการทำกระติกน้ำแข็งให้ ละลายช้า และเย็นนานกว่าเดิม

เพื่อนๆ เคยไหมคะ เวลามีปาร์ตี้หรือสังสรรค์หรือแม้แต่วันที่อากาศร้อนๆ กรอกน้ำใส่ตู้เย็นแล้วมันเย็นไม่สะใจพอ เลยต้องซื้อน้ำแข็งมาเทใส่กระติกแล้วไว้กินน้ำเย็น

แต่บ้านเราเป็นเมืองร้อน ไม่รู้จะร้อนอะไรขนาดนี้ ซื้อน้ำแข็งมาทีไรต่อให้เก็บในกระติกน้ำแข็ง ไม่นานน้ำแข็งก็ละลายอยู่ดี โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อนจัดและลมพัดแรง

วิธีทำให้น้ำแข็งละลายช้า วิธีเก็บน้ำแข็งให้อยู่ได้นาน ๆ ไม่ละลายง่าย ๆ โดยการชะลอการละลายของน้ำแข็ง รัก ษา ความเย็นสดชื่นเอาไว้ได้นาน ๆ แม้ในวันที่อากาศร้อน

วันนี้ปริญญาชีวิตเลยรวบรวมวิธีที่ทำให้น้ำแข็งละลาย วิธีเก็บน้ำแข็งให้อยู่ได้นานขึ้น ด้วยสารพัดวิธีกักเก็บรักษาความเย็นให้น้ำแข็งไม่ละลาย เก็บในถังน้ำแข็งได้นาน ๆ แม้ในช่วงที่มีอากาศร้อนจัด มาดูทริคเด็ดช่วยเก็บน้ำแข็งให้อยู่ได้นานยิ่งขึ้นที่เรานำมาฝากกัน

เป็นวิธีที่ทำได้ง่าย ๆ แถมยังได้ผลอีกซะด้วย

วิธีที่ 1 รองด้วยกระดาษฟอยล์

ขั้นแรกให้เตรียมอุปกรณ์ ได้แก่ อลูมิเนียมฟอยล์, กล่องโฟมสำหรับเก็บความเย็นและบับเบิ้ลกันกระแทก แล้วเริ่มได้เลย

1 แกะโฟมออกจากข้างกระติกน้ำก่อน ค่อยๆ งัดนะคะ

2 เอาอลูมิเนียมฟอยล์มาห่อโฟม โดยเอาฟอยล์ขุ่นไว้ด้านใน หันด้านเงาออกด้านนอก

3 ใช้บับเบิ้ลกันกระแทกด้านในส่วนของกล่องโฟมอีกที แล้วให้ประกอบทุกส่วนเข้าเหมือนกันตามเดิม

4 ตรวจสอบร่ อ ง ร อ ยเก็บเศษฟอยล์ และเศษบับเบิ้ลให้มิดชิด เพื่อ กันไม่ให้มีอากาศหลุด จะเห็นได้ชัดว่ากระติกน้ำแข็งสามารถรั ก ษ าอุณหภูมิความเย็นไว้ได้ดีกว่าเดิมด้วย

กระติกน้ำแข็งที่ดี ควรเป็นกระติกน้ำแข็งที่ได้มาตรฐานผ่ า นการรับรองในการผลิต

โดยถ้าหากมีการแจ้งถึงวัสดุการผลิตว่าทำมาจากพลาสติกแบบไหน

อ ย่ า ง ไรก็ยิ่งดี ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นพลาสติกแบบ PP

หรือเป็นแบบเดียวกับมาตรฐาน ข อ ง F o o d G r a d e ที่นิยมกัน

เพราะเน้นถึงความป ล อ ด ภั ยในการใช้งานเป็นหลักด้วย

วิธีที่ 2 รองด้วยผ้าขนหนู

รองก้นกระติกด้วยพลาสติกกันกระแทก (Air bubble) ก่อน

จากนั้นรองผ้าขนหนูด้านในกระติก ให้ปลายผ้าขนหนูพาดขอบกระติกออกมา

เพื่อป้องกันอากาศไม่ให้เข้าไปในกระติก

เพราะน้ำแข็งจะละลายเร็วขึ้นเมื่อสัมผัสกับอากาศภายนอก

วิธีที่ 3 ห่อด้วยผ้าขนหนูเปียก

นอกจากจะใช้รองด้านในของกระติกแล้ว เมื่อนำผ้าขนหนูห่อยังช่วยรักษาอุณหภูมิ

โดยให้นำผ้าขนชุปน้ำบิดหมาดห่อรอบกระติก ต้องผ้าขนหนูเปียกอยู่ตลอดเวลา

เมื่อผ้าขนหนูเริ่มแห้งหรือน้ำระเหยออกแล้วให้นำไปชุบน้ำใหม่เรื่อย ๆ

วิธีที่ 4 เหลือน้ำเย็นไว้ก้นกระติก

เมื่อน้ำแข็งละลายกลายเป็นน้ำ ตอนรินน้ำออกจากกระติกอย่ารินออกจนหมด

ให้เหลือน้ำไว้ที่ก้นกระติกประมาณ 2 นิ้ว หรือประมาณ 5 เซนติเมตร

เพราะน้ำเย็นจะช่วยรักษาอุณหภูมิ ชะลอการละลายของน้ำแข็ง

ที่มา krustory,thecampingdetective, snowys และ wikihow

Facebook Comments